こだわり
our commitment
本場と日常が交差する、
一皿へのこだわり。
commitment
私たちが大切にしているのは、100%本場のスパイスが持つ奥深い香りと、毎日食べても飽きない「日本人好みの美味しさ」の両立です。厳選したスパイスを料理に合わせて調合し、一皿一皿、真心を込めて手作りしています。
厳選したスパイスと素材を絶妙な加減で調合した、本格的な味わいをご提供します。特に、チキンやマトンをじっくり煮込んだカレーと、外はカリッ・中はもちもちの「ナン」の組み合わせは格別。なかでも濃厚なコクが自慢の「チーズナン」は、一度食べたら忘れられない当店一押しの逸品です。
ビールやカクテルはもちろん、日本のウイスキーまで豊富なお酒を取り揃えております。スパイシーなインド・アジアン料理とお酒のマリアージュは、専門店ならではの醍醐味。女子会やデート、お仕事帰りのサク飲みなど、シーンに合わせてお気に入りの一杯を見つけてください。
ブルーとイエローの可愛らしい外観の先には、温もりに満ちた空間が広がります。ゆったり食事ができるソファー席や、ランチに最適なカウンター席、会話が弾むテーブル席を完備。福生・基地エリアならではの活気を感じながら、心地よい時間をお過ごしいただけます。
ママ会や女子会から、大人数での歓送迎会・同窓会まで幅広く承ります。人数やご予算に応じたプランのご相談も可能。アットホームな雰囲気の中で、現地の香辛料を贅沢に使った本格エスニック料理を囲み、特別なひとときを演出いたします。
「お店の味をもっと身近に」という声にお応えし、テイクアウトやUber Eatsにも力を入れています。本格カレーや各国のスパイス料理を、ご自宅でのランチや夕食、ホームパーティーの一品に。いつでもどこでも、当店の自慢の味をぜひご堪能ください。
